Der Monkaaba 250 von La Cabra ist ein Specialty Coffee aus Kolumbiens – angebaut von Kleinbauern des Monkaaba-Projekts in San Agustín, Huila, auf 1800 Metern Höhe. Die Sorte Pink Bourbon überzeugt mit einem lebendigen, blumigen Profil, leuchtend roten Früchten und einer saftigen Balance.

Details:
- Sorte: Pink Bourbon
- Prozess: Washed
- Region: Huila, Kolumbien
- Höhenlage: 1800 m ü. M.
- Ernte: August 2025
- Produzent: Monkaaba Farmers
- Geeignet für Filterkaffee und Espresso

Brühhinweise:
- Mineralwasser mit niedrigem Gesamtlösungsstoffgehalt (unter 150 ppm) empfohlen
- Mindestens 10 Tage nach Röstdatum ruhen lassen
- Für alle Brühmethoden geeignet: Immersion, Perkolation, Espresso
- Hell geröstet für klaren, aromatischen Ausdruck

Inhalt: 250 g ganze Kaffeebohnen.
Geeignet für alle gängigen Brühmethoden – ob Filterkaffee, Pour-Over oder Espresso.

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