Luna 250gr von La Cabra – ein heller, frischer Blend aus Äthiopien und Honduras. Das direkte Gegenstück zu Terra: mehr frische Frucht, mehr Säure, zugleich tiefe Süsse und eine gut integrierte Struktur.
Details:
- Form: Ganze Bohne
- Herkunft: Äthiopien & Honduras (Blend)
- Röstgrad: Hell
- Geeignet für: Espresso, kleinere Espresso- und Milchgetränke, Batch Brew, Filter
- Geschmacksprofil: Frische Frucht, Säure, tiefe Süsse
- Röster: La Cabra
Brewinghinweise:
- Mineralwasser mit unter 150 ppm Gesamtlösungsstoffgehalt empfohlen
- Geeignet für Immersion, Perkolation und Espresso
- Bei besonders dichten Kaffees auch über 6 Wochen Ruhezeit möglich