Der Terra von La Cabra ist eine feine Mischung aus einem brasilianischen Natural- und einem äthiopischen Lot – der nächstliegende Ersatz für La Cabras bisherige brasilianischen Kaffees. Mit Schokoladennoten, großer Süße und einem weichen, reifen Fruchtcharakter schafft Terra ein konstantes Geschmacksprofil, zu dem man das ganze Jahr über zurückkehren kann. Er eignet sich hervorragend für eine harmonische Filterzubereitung, einen süßen und runden Espresso sowie für verschiedenste Espresso- und Milchgetränke.
Details:
- Blend: Brasilianisches Natural-Lot + Äthiopisches Lot
- Ganze Kaffeebohnen
- Geeignet für Filter und Espresso
- 250 Gramm
- Manchmal als Blend, oft als Single Lot
Kaffeeausdruck:
Schokoladennoten, grosse Süße und ein weicher, reifer Fruchtcharakter.
Zubereitungsempfehlung:
- Für Filterkaffee: mittlerer Mahlgrad, harmonische und ausgewogene Tasse
- Für Espresso: feiner Mahlgrad, süß und rund
- Perfekt für Milchgetränke: Cappuccino, Flat White, Latte
- Bohnen frisch vor der Zubereitung mahlen für bestes Aroma
- Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Über Terra:
Terra ist Teil von La Cabras Profile-Serie – ein konstantes Geschmacksprofil, zu dem man das ganze Jahr über zurückkehren kann, auch wenn sich die Welt des Kaffees in hohem Tempo bewegt. Terra wurde bewusst entwickelt, um komplexe und charaktervolle Espressogetränke sowie harmonische Filterkaffees zu ermöglichen. Terra ist die Basis, der Ort, an den man immer wieder heimkehrt. Manchmal als Blend, oft als Single Lot, erlaubt dieses Profil höchste Qualität beizubehalten.
