{"product_id":"shyira-washed-250-g-kaffeebohnen","title":"Shyira Washed - 250 g Kaffeebohnen","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLa Cabra Shyira Washed – Kaffee aus Ruanda\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eShyira Washed von La Cabra\u003c\/strong\u003e ist ein eleganter Spezialitätenkaffee aus Nyabihu, Ruanda. Frische Zitrusnoten treffen auf ausgeprägte florale Aromen und ergeben eine klare, lebendige Tasse mit viel Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProduktbeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eLa Cabra Shyira Washed\u003c\/strong\u003e stammt von den \u003cstrong\u003eShyira Farmers\u003c\/strong\u003e in der Region \u003cstrong\u003eNyabihu\u003c\/strong\u003e im Westen Ruandas. Der Kaffee wird auf beeindruckenden \u003cstrong\u003e2000 Metern Höhe\u003c\/strong\u003e angebaut – eine Höhenlage, die zu besonders komplexen und klaren Aromaprofilen führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie verwendete \u003cstrong\u003eBourbon-Varietät\u003c\/strong\u003e ist bekannt für ihre feine Balance aus Fruchtigkeit, Süße und Eleganz. Durch die \u003cstrong\u003egewaschene Aufbereitung (Washed Process)\u003c\/strong\u003e entstehen präzise und lebendige Geschmacksnoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Tasse dominieren \u003cstrong\u003efrische Zitrusfrüchte\u003c\/strong\u003e, gefolgt von \u003cstrong\u003ekräftigen floralen Aromen\u003c\/strong\u003e, die dem Kaffee eine besondere Leichtigkeit und Eleganz verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kaffee eignet sich sowohl für \u003cstrong\u003eFilterzubereitungen\u003c\/strong\u003e als auch für \u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e und entfaltet je nach Zubereitung unterschiedliche Nuancen seines vielschichtigen Aromaprofils.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRösterei:\u003c\/strong\u003e La Cabra\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKaffee: Shyira Washed\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eProduzenten: Shyira Farmers (über Muraho Trading Co.)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRegion: Nyabihu, Ruanda\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHöhenlage: 2000 m ü. d. M.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVarietät: Bourbon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAufbereitung: Washed (gewaschen)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eErnte: Mai 2025\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGanze Kaffeebohnen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGeeignet für Filterkaffee und Espresso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eInhalt: 250 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCoffee Expression\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFrische Zitrusfrüchte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFlorale Aromen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKlar, lebendig und elegant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungsempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilterkaffee\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMittlerer Mahlgrad\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVerhältnis \u003cstrong\u003e1:16\u003c\/strong\u003e (z. B. 15 g Kaffee auf 240 ml Wasser)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFeiner Mahlgrad\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVerhältnis \u003cstrong\u003e1:2 bis 1:2,5\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipps\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBohnen immer frisch vor der Zubereitung mahlen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKühl, trocken und lichtgeschützt lagern\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft \u0026amp; Produzent\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Kaffee stammt von den \u003cstrong\u003eShyira Farmers\u003c\/strong\u003e aus der Region \u003cstrong\u003eNyabihu\u003c\/strong\u003e in Ruanda und wird über \u003cstrong\u003eMuraho Trading Co.\u003c\/strong\u003e exportiert. La Cabra arbeitet bereits im \u003cstrong\u003esechsten Jahr\u003c\/strong\u003e mit diesem Partner zusammen – eine langfristige Kooperation, die auf Vertrauen, Transparenz und gleichbleibend hoher Qualität basiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Anbauhöhe von rund \u003cstrong\u003e2000 Metern\u003c\/strong\u003e zählt zu den höchsten Kaffeeanbaugebieten der Region und schafft ideale Bedingungen für besonders komplexe und aromatische Kaffees.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Cabra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57204561248591,"sku":null,"price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/3228\/8591\/files\/ShyiraWashed_La_Cabra_Coffee_Box_250g1_745a8b17-0da7-4eab-b6a8-e71ae7723190.jpg?v=1773061340","url":"https:\/\/www.studioeasy.de\/de-eu\/products\/shyira-washed-250-g-kaffeebohnen","provider":"Studio Easy","version":"1.0","type":"link"}